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五感で楽しむ食の日本語

五感で楽しむ食の日本語
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定価 4,950円(本体 4,500 円)
個数:
編者
著者 ポリー・ザトラウスキー 編
判型・ページ数・付属 A5 328頁
発刊日 2021年11月30日
出版社名 くろしお出版
商品コード 487424874
ISBNコード 9784874248744
近年欧米で研究が盛んな食と言語の関係について、本書は日本語学、会話分析、日本語教育、文学、食品科学等の様々な分野から食に関する日本語の
豊かな言語表現(オノマトペや会話中の食の描写、介護における食の語彙等)を考察。